Марципан од кромпира за пуњење пецива
Уместо бадема овде је основа куваног кромпира. Са укусом шећера и бадема, печеног у лиснатом пециву, укус је врло добар.
Ево рецепта за марципан од кромпира. Има укус печеног у лиснатом пециву невероватно стварно!
Припрема је једноставна - и још увек је јефтина. Само пробај!
састојци
- 500 г огуљеног брашнастог кромпира
- 300 г шећера у праху
- 2 епрувете бадема за печење
И тако то ради
- Скувајте огуљени кромпир и притисните их кроз прешу за кромпир док су још врући. Није у процесу за обраду хране, то резултира врло добрим лепком за папир.
- Распоредите свежи (да, наравно) чајни пешкир на пладањ и распоредите кромпир на њему. Морате да се сушите најмање 4 сата.
- Затим их мијешају са аромом шећера и глазуре. Сада можете почети са печењем одмах.
- Изрежите лиснато тијесто на кругове, у средину ставите једну кашику. Можда кришка јабуке и неколико грожђица.
- Пеците у рерни на 200 степени 15 - 20 минута.
Такође можете направити и кромпир од марципана - који вам врло добро одговара. Из масе изваљајте куглице и уваљајте их у какао.
Међутим, ове сластице не трају онолико дуго колико су прави марципан. Дакле, ништа за божићне залихе - након 3 - 4 дана требало је да их искористите.
