Укусно зечје ухо (зечје уши)
време
Време припреме: 40 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 1 сат и 10 мин.
Овај укусни Хасенохрл данас је био за кафу и наравно волим да дијелим рецепт са вама. Хасенохрл (зечје уши) су врло слатке са шећером у праху посутом кафом, какаом или чајем, али одличан су укус и уз јаку говеђу супу као прилог, али тада без шећера у праху.
састојци
- 500 г брашна
- 1 прстохват соли
- добар укус млека
- 1 шоља киселе павлаке
- 2 кашике уља
- Масти за печење
припрема
Све састојке ставите у већу посуду и добро их самељите, па одмарајте 1/2 сата у фрижидеру.
Прво, увек разваљајте мало теста и исеците троуглове средње величине, затим загрејте масноћу да се испеку и испеците троуглове у златно смеђој боји са обе стране када су мало охлађени поспите шећером у праху.
