Кромпир салата са водом од краставца
време
Укупно време припреме: 30 мин.
Ову салату од кромпира, мој тата је увек на свакој прослави, јер има врло добар укус.
Потјече из књиге "Кување с дјецом и вјештице Гарифики", која је ускоро стара као и ја (21).
састојци
(За 4 особе)
- 500 г кромпира
- 4 кашике мајонеза
- 2 кашике слатке сенфа
- 2 кашике биљног сирћета (узмемо и ракијево сирће, то иде и)
- мало воде од краставца (из стакленке горкина)
- 1 мали лук
- 1/2 јабуке
- 1 кисели краставац
- 1 тврдо кувано јаје
- Јодирана сол и бибер
припрема
- Кухајте кромпир док се не скувају. У посуди помешајте мајонез, сенф, биљни сирће и мало воде од краставца.
- Зачините сољу и бибером. Јабуку, ђумбир и лук исеците на мале коцкице и додајте.
- Огулите јаје и исецкајте га на мање комаде (или послужите на кришке на кромпир салати) и додајте.
- Огулите и нарежите готов кромпир (будите опрезни!).
- Ставите све у посуду и помешајте. Нека добро прође.
Добар апетит!
Надам се да ће вам се свидети, као и да мало крема одговара као прелив.
Као ивица на ивици је и даље било то да кромпир можете резати секиром за јаја, јер је брже и не пржите прсте.
