Кварковски пуфер од грудне масе
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.
Куарк пуфер од грудица: Као слатка или слана сорта - овисно о вашим жељама - и брзо припремљена!
Састојци за 5 до 6 оброка:
- 750 г готовог кнедле "Тхурингер Арт"
- 500 г кварка са мало масти
- 80 г шећера
- 3 јаја
- 1 прстохват соли
- неке кумине
- 150 г љуте зобене каше
- 100 г грожђица
- Маст или уље за таву
припрема
- Прво се масноћа са скутама, јајима, шећером, сољу и кумином добро измеша, затим се подигне зоб и на крају грожђице.
- У тави за загревање масноће или уља ставите масу од теста са кашиком у деловима на таву и мало глатку површину.
- Затим се пуфери пеку са обе стране златно браон.
Савети:
- Готове пуфере можете посипати шећером или намазати пиреом од шљива, а послужити са умаком од јабука.
- Ако више волите пикантно, само оставите шећер и грожђице. Ово одговара, на пример, неком биљном крем сиру.
- Друга опција би била да помешате мало киселог купуса или / и мало коцкица шунке или сланине (најбоље их је испећи мало пре!) Испод теста - и ово је заиста укусно!
