Брзи лук-печурка
Ако имате само 10-15 минута, али и даље желите појести нешто укусно, требате:
1 лименка гљива
1 лук
3 кришке препеченог хлеба или маслиновог хлеба
мало соли и бибера
То је довољно за особу која гладује нормално.
Звучи једноставно, али укусно је
1. Лук нарежите на средње комаде.
2. Отворите лименку гљива и излијте мало течности (не превише).
3. У веома врућу (велику) таву у којој је уље свуда (на пример, нормално сунцокретово или орахово уље), додајте гљиве.
4. Након око 1 минута, очистите лук.
5. Кад је лук стакласт и када се све попржи, нарежите кришке тоста и зачините посуду са мало бибера и пристојном соли (више него нормално, али не превише)
6. Ако је све лепо и смеђе, а након 10 минута тава је спремна.
Уместо тоста можете јести и сјајни хлеб од маслине или сеоски хлеб.
