равиоли лазање
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 40 мин.
Укупно време припреме: 1 сат.
Нешто другачији лазање: Маултасцхенауфлауф са савојским купусом и куваном шунком.
састојци
(за 4 особе)
- 2 паковања кнедле (најбоље са поврћем)
- 1 густи лук
- 1 кашика пице парадајза (сецкани парадајз)
- око 300 г савојског купуса
- 1 чешња белог лука
- 2 паковања куваног пршута или шунке
- Уље, балзамични сирће, со, бибер
- Газирани сир (Гоуда)
- пармезан
- 3 стабљике босиљка за украс
припрема
- Прво ољуштите лук и бели лук, ситно сецкајте и пржите на уљу
- Оциједите сирћетом и парадајз пиззом и пирјајте још 10 минута
- Припремљене кнедле припремите према упутствима за паковање. Имам их увучен у јуху / бујоне
- Купус оперите, очистите и исеците на тракице
- Кратко га бланширајте у кипућој води
- Маултасцхен изрежите водоравно и ставите половину у посуду за печење близу
- Шунку нарежите на тракице или коцкице, а половину распоредите
- Такође ставите половину савојског купуса
- Сада поновите поступак: Маултасцхен, кувана шунка, савојски купус ...
- Затим ставите парадајз сос преко тепсије и равномерно их поспите са сиром
Пеците 30-40 минута у претходно загрејаној рерни на 180 степени.
Украсите босиљком и укусом.
