Сирова салата од целера са јабуком
време
Време припреме: 30 мин.
Заиста волим ову салату. Са процесором за храну је лакше, али и ручно на рерни, он се може добро припремити.
Састојци и припрема:
- Огулите 1/2 целера и огулите у тракице, ставите у посуду.
- Утрљам и 1 лепу јабуку, оставио сам посуду на њој.
- Додајте 1 добру кашику лимуновог сока преко њега ради укуса и лепе беле боје.
- Зачините сољу и бибером, ако волите неки зачин или зачин за салату, само је питање укуса.
- Додајте 1-2 кашике маслиновог или уљане репице.
- Неки биљни сирће или лагани балзамични сирћет, не превише, јер лимунов сок већ има киселост.
- 4-5 кашика креме, или сасвим довољно да направите маринаду.
- Сада је све добро измијешано и ко хоће, украшено је сјецканим љешњацима.
Држите у фрижидеру, али одмах има укус.
