Пиринач с јелима од пуретине и поврћа
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 35 мин.
Ово укусно јело од пиринча са поврћем и пуретином припрема се за трен ока и има укус сјајан и мали.
састојци
- 200 г пиринча
- 500 г пуреће дојке
- 2 црвене или жуте паприке
- 2 мале тиквице
- 1 шаргарепа
- 1 велики лук
- 1 чешња белог лука
- Со, цурри прах
- најгвирц
- Слатка паприка и оштра ружа
- мало уља
припрема
- Припремите пиринач према упутству и оставите да се охлади.
- Пуреће дојке нарежите на мале коцкице. Оперите, очистите и исеците поврће.
- Ољуштите лук и бели лук.
- Месо енергично испржите на мало врелог уља и зачините папром, сољу, цурријем и паприком и држите на топлом.
- Сада је поврће гарнирано белим луком и луком свежим уљем у тави и такође зачињено.
- Кад се поврће готово скува, додајте пиринач и месо и све енергично запеците и евентуално још мало зачините.
