Пира Ваниллекипферл
Пошто се тренутно покушавам прехранити што је здравије могуће, а опет Хиепер нечим слатким, данас сам ме учинио здравом Ваниллекипферл. И постали су толико пргави и сјајни да вас не желим лишити рецепта!
Требате:
- 300 г брашна од интегралног брашна
- 100 г шећерне трске
- 2 жумањка
- 250 г путера
- 1 паковање крема од бурбона
- шећер за глазуру
- Бурбон ванилин шећер
припрема
Извадила сам прстохват кратке коре из првих 5 састојака и оставила га да одстоји 2 сата у фрижидеру.
Затим сам ваљао ролице дебљине око 8 мм и исекао на траке дужине 6 цм.
Затим их обликујте у кроасне и ставите на папир за печење у рерни на 190 ° Ц, на 15 минута.
Кад су кроасани спремни, помешајте шећер од глазуре са ванилин шећером из бурбона и поспите га преко још топлих колачића или преокрените.
Добио сам 2 1/2 тањира и морао сам се лоше држати док грицкам ... иначе све не доноси ништа здраво. Фотографије следе.
