Посуда са резанцима од шпината са крем сиром
Потребно је следеће:
1к паковање спиралних резанци од 500 г
1к 500г млевене говедине
1к спанаћ
1к крем сир (увек га узимајте са зачинским биљем)
1к готова мешавина за болоњезе или лазање
1к велики лук
1к крема
1к нарибани сир за касике (лично узимам 500г)
зачини:
Со, бибер, провансалско биље, власац, чили
1. корак
Кухајте резанце док не постану чврсти - 8 до 15 минута, овисно о врсти
Лук нарежите на мале коцкице и режите у тепсији, а затим додајте млевено месо. Печену целу са сољу, бибером и провансалним биљем.
У лонцу закухајте шпинат, а затим додајте 3-4 кашике крем сира по вашој жељи (чини читаву ствар кремастом). Затим узмемо 2 врећице за претходно мешање и видећемо колико воде треба да буде чиста, затим направимо око 2/3 од наведене количине воде и остатак креме. Оставите да у лонцу кратко прокуха.
2. корак
Добро намастите посуду са касиком, слој тјестенине, слој млевеног меса, а затим спанаћ, још један слој шпината од млевеног меса и последњи слој резанци. Све поспите сиром и посуду са касиком на око 190 ° Ц 30-45 минута у рерни - На горњој-доњој топлоти.
3. корак
Послужите и пробајте. Посуда је довољна за добре 4 особе.
