Летња тестенина са парадајзом и моцарелом

Требате:

  • Резанци (најбоље одговарају Фарфалле или Спирелли)
  • моцарела
  • Коктел парадајз (ако га немате при руци можете узети и нормалан парадајз)
  • босиљак
  • маслиново уље
  • Со и бибер

Овако то функционише:

Скувајте тестенину.

У међувремену, парадајз и моцарелу нарежите на мале комаде (волим да моцарелу нарежем на мале комадиће). Ставите цијелу у посуду, додајте сјецкани босиљак и поспите маслиновим уљем. Зачините сољу и бибером. Ако желите, можете додати мало белог лука.

Додајте тестенину у чинију са парадајзом и моцарелом, добро промешајте. Моцарела ће се тада растопити и парадајз ће постати прилично ароматичан.

Уживајте у оброку!

Као и увек, радујем се вашим повратним информацијама.

10 Things to do in Hvar, Croatia Travel Guide | Јун 2024