Недељна торта: Кокосова пита натопљена наранџом
Недељна торта, која се већ пече у петак: Кокосов колач натопљен наранџом.
Ова торта се може добро припремити - и након 2 до 3 дана има још бољи укус!
Израда је веома једноставна. Потребна вам је плочица с опругом, обложена папиром за печење и следећим састојцима:
150 г шећера
2 јаја
2 кашике цвекле
60 г пахуљица кокоса
200 г путера
100 г грожђица
200 г брашна
1/2 паковања прашка за пециво
и наравно прстохват соли
Сок од поморанџе и / или ликера од наранче
Чачкалица (неискориштена)
Пећница је претходно загревана на 180 степени. Грожђице се преливају кипућом водом. Оставите да стоји 20 минута, а затим испустите воду
(најбоље преко сита)
Маслац се топи у лонцу или микроталасној. Шећер, јаја, зелена репа, брашно, прашак за пециво, грожђице и кокосове пахуљице мешају се дрвеном кашиком у посуди. Затим полако додајте растопљени путер.
Ова маса за торту се пуни у припремљени облик и пече 30 - 40 минута, у зависности од шпорета. Направите узорак за дрво: Реинстецхен, извуците. Чисто. Мрвице - пеците неколико минута.
Након тога торта се мора охладити. Ако вам је хладно, ставите га на неколико места и залијте соком од поморанџе - немојте се утопити - и / или ликером од наранче.
Овај процес ће се поновити у наредна два дана. Прекријте алуминијумском фолијом и охладите.
Непосредно пре конзумирања, торта се густо посипа шећером у праху. Шлаг је добар за то.
И следећи пут када га испечем, доставицу фотографију, обећавам!
