Бели сос од млека
време
Време припреме: 5 мин.
Време кувања или печења: 5 мин.
Укупно време припреме: 10 мин.
Овај умак од белог млека мој брат и ја смо волели већ у детињству. Најбоље је укусити чисте кнедле, а у француском подручју га зову само "млеко", или "Миллибрух".
састојци
- 1/2 л млека
- 50 г брашна
- Со и јуха (коцка или суви прах)
- 1 жуманце
припрема
- Умијешајте брашно и прокувајте.
- Зачините луком и сољу и легирајте жуманцем (не кључајте). Готово!
- Овисно о укусу сада можете додати шећер, сирће или печени лук.
- Овај сос је помало сличан белом сосу у лазање, али је течнији и има више укуса као млеко.
Још нисам нашао овај рецепт и надам се да је добар укус.
Уживајте у оброку!
