Предивна пита од јабука направљена од палог воћа

Једноставно не можете да загризете у нашу башту јабуке - црв сусреће зуб. Чак су и мали уши хрвачи већ испузали након што су нарезали јабуку. Али сјецкани и здробљени можете с њима изврсно испећи. Ево мог брзог и укусног рецепта.

Пре свега састојци:

  • Око 800 г пале јабуке, извагане након пилинга и чишћења.
  • Сок од лимуна
  • 150 г брашна
  • 250 г шећера
  • 2 јаја
  • 1 кашика прашка за пециво
  • 200 г кришке бадема
  • 3 кашике креме
  • 1/2 кашике цимета
  • 1 прстохват соли

Овако то функционише:

  1. Испеците јабуке, помешајте са лимуновим соком, у супротном ће постати смеђе боје.
  2. Загрејати рерну на 200 степени.
  3. У чинији помешајте све остале састојке и пресавијте на кришке јабуке.
  4. Подмажите подлогу за опругу и поспите хлебним мрвицама. Ако се ваш Спрингформ не затвори у потпуности, ради сигурности, још једном се поравнајте са комадом алуминијске фолије, тако да се ништа не пролије. Ова торта је прилично сочна.
  5. Пеците у рерни и пеците око 50 до 60 минута на мало смањеној топлоти, дакле 190 степени. Требао би бити леп и браон.

Можете га оставити на тај начин или прелити топлим џемом од марелице и оставити да се поново охлади. Или само поспите мало шећера у праху. Шлаг не шкоди!

Kore Gezisi 8 - Sabah Saray Gezisi - Akşam Hongdae Sokak Müzisyenleri | Јули 2021