Укусна повртна тава са њокама
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.
Ово укусно јело са хрскавим поврћем, гљивама и њокама може се припремити лако и брзо.
Састојци за 3 до 4 оброка
- 1 тиквице
- 400 г браон гљива
- 1 лук
- 150 г сушеног парадајза
- Паприка, сол, зачин чили
- 600 г њоки
- 1 кашика маслаца
- мало нарибаног сира
припрема
- Тиквице оперите и исеците на ситне комадиће, шампињоне очистите и исеците на ситне комаде, ољуштите лук и ситно коцкице.
- Загрејте прочишћени путер у великој нелепљивој тави, млевено поврће зачините бибером, сољу и чилијем и у њему пржите.
- У међувремену, њоке лагано кувајте у пуно засољене воде око 3 минута, а потом их оциједите и оциједите.
- Додајте њоке поврћу у тави и кратко пржите.
- На крају додајте сушени парадајз, све измешајте и оставите да се кратко загреје, можда зачините са још мало.
- Пре сервирања преко ње поспите нарибани сир.
Ово одговара з. На пример, свежа јањећа зелена салата са финим коцкицама лука, сунцокретовим семенкама и вињегром од меда и меда.
