Запечени лимунов кромпир
Ево укусног прилога који лето поново мало ближи.
За 2 особе:
- 4 средња кромпира
- 1 - 2 режња лука
- 1 необрађен лимун
- 2 стабљике рузмарина
- путер
- Со, бибер
припрема
Огулите кромпир (некухан) и исеците на кришке, ставите на плех / посуду за печење. Зачините равномерно сољу и бибером. Кноби исеците на мале коцкице или танке кришке и равномерно их распоредите на кромпир.
Истуците пола лимуна, а другу половину нарезите. Ширите лимунов сок преко кромпира, а затим распоредите кришке изнад / поред кришки кромпира. Сада додајте две гранчице рузмарина и ставите пахуљице путера (у зависности од вашег укуса) на и поред кромпира (ово ће их учинити лепим и хрскавим)
Кувајте на 180 степени 20-30 минута (када су златно браон и мекани су добри).
Сваки пут када се нешто "окрене", они су са свих страна лепи и хрскави.
