Нугат крем торта са хрскавим дном
време
Време припреме: 40 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 1 сат.
Нугат крем торта са хрскавим дном
састојци
- 1 хрскаво дно
- Јелли по вољи
- 1 високо дно кекса
- 4 шлага 200 мл
- 4 кг. Нутгат или лешник, 125 г
- побегните било који украс за пите и крему одвојено
Овај колач звучи као Бацкмаратхон, али није тако лоше јер сте припрему проширили на 2 дана.
припрема
1. дан
- Измешајте хрскаву земљу са 300 г млевеног кекса / кашике бисквита / ћуретине, евентуално шећера и 120-130 г течног маслаца / маргарина. Распоредите тепсију са папиром за печење, смешу распоредите по земљи, равномерно притисните и ставите на хладно место.
- Загревајте крему и ноугте заједно, непрестано мешајући, све док се све добро не растопи и више се не види Ноугатстуцкцхен.
- Оставите ноугат крему да се охлади, а БЕЗ прекривања (иначе црпите воду), хладите преко ноћи.
2. дан
- Пеците бисквитну торту, оставите да се охлади, поделите је на три дела и ставите једно на друго.
- Можете тући ноугат крему у лонцу, али пазите да снимите делове који су се можда слегли. Ако је потребно, може се мешати и стабилизатор креме или пудинг од лешника без кухања. Зависно од тога колико чврста маса треба да буде.
- Пажљиво извадите хрскаву земљу из калупа, огулите папир за печење, ставите је на тањир за колаче и ставите је на обруч за торту или лим за печење.
- Жлицу хрскаве земље премажите желеом, па положите први део базе бисквита, мало притисните и напуните комадом ноугат креме и распоредите, други слој теста и на њега распоредите ноугат крему, прекријте трећом плочицом теста и сада торту око Додајте и уклоните ноугат крему.
- На крају украсите и / или украсите само бијелим шлагом.
Ја сам направила ову торту за 30. рођендан свог сина. Али нажалост, не могу да поставим фотографију, јер су гости били бржи, као мама са камером ... То је живот!
