Гнезда печених шпагета
Имајте супер укусан рецепт за љубитеље шпагета који желе нешто другачије.
500 г шпагета
2 кашике парадајз пасте
1 кашика брашна
Со, бибер
1 лук
500 г парадајза у комадима (конзерви),
2 стабљике босиљка
200 г прољетног лука,
200 г куване шунке
100г Мозареле или Гоуде
1 кашика маслиновог уља
Кухајте резанце, лук нарежите на ситно, насјецкајте босиљак. Лук пирјајте на врућем уљу док не буде стакласт, промешајте са парадајз пастом. Брашно просијте, глазујте од парадајза и прокувајте. Зачините сољу, бибером и босиљком.
Пролећни лук нарежите на колутиће, шунку нарежите и сир нарежите на комаде. Оциједите резанци. Помијешајте шунку, прољечни лук и тјестенину. Сос ставите у намашћену таву за печење.
Умотајте резанце у гнезда и ставите их на врх. Преко тога распоредите сир. Пеците у претходно загрејаној рерни на 175 ° Ц око 15 минута.
Одличан је укус и нису само досадни шпагети !!!
