кекс тепсија
матрица:
1 / 2л млека
200г сломљених ћурека
Прелијте коцкице расола кључалом млеком. Оставите да се охлади 15 минута.
Лоок масе:
65г маргарина или путера
60 г шећера
2 жумањка
75г грожђица
Маргарин или путер, шећер и жуманца док не буду пенасти. Додајте грожђице.
priprema:
Из два жуманца размажите остатке бјелањака који су тукли бјелањке. Маса пена и основна маса се мешају, на крају се подиже беланца и добије све у ватроотпорном масном облику.
Пеците тепсију 50 минута на 180 ° Ц.
За укус можете додати и трешње у посуду. Они су слојевити у посуди са касиком. Пазите да трешње буду прекривене масом, јер ће у супротном постати црне приликом печења.
Ако желите, можете пробати и друге врсте воћа.
