Броколи у чили сирћету
Припрема броколије у чили сирћету:
Изрежите дебеле стабљике брокуле што је дуже могуће и огулите дрвени део. Стабљике нарежите на траке дебљине 5 мм.
Тракице у чашу са чили папричицама и стабљиком копра у сосу од сирћета, по рецепту са краставцима, по личном укусу, убаците неколико дана. НЕ ЦООК.
САВЕТ: Цхилигуркенвассер (одлични су код дисконтера) остављен у чаши. Кад се краставци поједу, убаците горе описане тракице брокуле неколико дана .... укусно ...