Пилећа супа из решоа под притиском
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 50 мин.
Укупно време припреме: 1 сат 5 мин.
Да, имао сам среће и добио сам сјајни Фисслер шпорет. Пошто је то био мој први шпорет под притиском, био сам јако срећан због тога и већ сам био прилично радознао како то функционише.
Мој први покушај био је пилећа супа, јер увек кувам супу с пилетином, а као што знате, у зависности од њене величине, пилетини је потребно дуго времена да се скува. Обично га пустим да се крчка око 2 до 2 сата. Наравно, штедњак под притиском је сјајан.
састојци
- кључања живине
- Поврће или пилећи презли
- 1 пакет свежег поврћа за супу (поврће према вашем расположењу, броколи, пасуљ, итд.)
- першун
- со
припрема
- Поврће сам исјекла на комаде (першун приводи крају времена кухања)
- Затим скувам довољно чорбе у отвореној лонци, отприлике 2 до 2 1/2 литре или више.
- Већ одмрзнута пилетина темељно се опере под текућом водом и стави у јуху. (Пошто сам имао малу пилетину, добро се уклапао, а веће бих је поделио на мање комаде након прања)
- Дођите до кључања и додајте поврће и со.
- Сада се лонац може затворити и отићи
Након времена за кување од 50 минута, моја супа је била спремна, што је половина уобичајеног времена за кување, наравно, прво се штеди струја, и друго, гладни не тако дуго да чекају храну.
У међувремену сам кувао резанце, које затим увек додам у супу. Пилетину коју узмем из супе и нарежем је на ситно, затим на тањире распоредим пар комада меса и преко ње прелијем супу од резанаца, посипам першуном. Готово!
наговештај
Поврће нарежите на веће комаде, јер недостатак такве посуде је што се не може отворити између осталог, тако да увек треба водити рачуна да састојцима треба приближно исто време за кување. Већ сам то смислио и исјекао поврће на веће комаде.
Подржане од стране компаније Фисслер и ТхеФруитАндФловерБаскет са бесплатним Фисслер производом.
