Чоколада малина Муффинс
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 25 мин.
Укупно време припреме: 45 мин.
Ови укусни чоколадни муффини од малине врло су воћни, лагани и чоколадни и прављени су веома брзо!
Састојци за 12 комада
- 125 г путера
- 2 јаја
- ½ кашичице соли
- 120 г шећера
- 1 пакет ванилин шећера
- 100 г брашна
- ½ чајне кашике соде
- 60 г какао праха
- 150 мл млека
- 60 г нарибане чоколаде
- 150 г смрзнуте малине
- Ако је могуће, мало свеже малине
- мало тамне цоуверуре
припрема
Кораци 1-2:
1. Отопите малине, претходно загрејте рерну на 180 ° Ц горње / доње топлоте.
2. Ручним миксером прво умутите мекани путер са јајима, сољу, шећером и ванилин шећером док лагано не постане кремаст.
Кораци 3-4:
3. Брашно, какао прах и сода добро се измешају, просију, затим додају у оброцима наизменично са млеком до маслачно-јаја-шећерне масе и све измешају у глатко тесто.
4. На крају додајте рендану чоколаду и све кратко кратко промешајте.
Корак 5:
Сада наполните шољице за муффине на пола са тестом, а затим додајте 2-3 малине у сваку кашику и прекријте остатком теста.
тип: Ако малине не одмрзавате, у четвртом кораку можете их пажљиво подићи нарибаном чоколадом испод теста.
Кораци 6-8:
6. Тхе Бацкзеит је 20-25 минута у претходно загрејаној рерни.
7. Затим оставите да се муффини мало охладе.
8. Кувертура се топи преко купатила са топлом водом, а затим се сваком муффину додамо млевени растопљени део и на сваки стави свежа или смрзнута малина.
Сада их могу грицкати - добар апетит!
