краставац паприкаш

Пржите 500 г млевеног меса (говедине или пола / половине).

1-2 лука нарезан на коцкице.

1-2 краставца (огуљена, преполовљена по дужини, изрезана и резана),


2 конзерве парадајза и, ко воли,

У смешу од млевеног лука додајте 1-2 сецканих прстију белог лука.

Добро промијешајте и зачините сољу и бибером. приближно Пустите да стоји 15 минута и зачините рузмарином, тимијаном или биљем из Провансе.

Поред тога ту је рижа, кромпир или хлеб.

Као и већина паприкаша, и овај се подгријава. Зими нам је јако вруће, љети је и укусно укусно.

Tarator cucumber and yogurt salad / castravete cu iaurt salată / Tarator salata / Таратор салата | Април 2024