Дијета код дијареје
Следи опис која је дијета најбоља за дијареју:
Јабука огуљена од коре, остави се да кратко стоји пре јела док не поприми смеђе боју. У јабукама (посебно у љусци) се налази пектин (делује, између осталог, слично желирању, али само чисто биљно) који може везати течности у цревима.
Трљањем добијете већу површину него што би то било могуће жвакањем (осим ако сваки жвакач нисте прегризли процијењено 1000 пута) и ослобађа се више пектина (обично би то вероватно преузело гастроинтестинални тракт, али код дијареје он више не ради нормално). Поред тога, оставите кратко да стоји док се Мус не загријава (= оксидација ваздухом). Не више од 2-3 рибане јабуке дневно!
БЕЗ ЦИТРОНСКОГ СУДА И ШЕЋАРА! Шећер и киселина су довољни у њему, још би било добро за језик, али нису пријатни за желудац!
Иначе добро:
Изузев супе од парадајза, углавном све скупа од пилетине до јухе од шпарога (овде долази у добра времена, да у њој нема ничег свежег итд., Што би могло још више наштетити цреву) или друге слане супе / супе без меса и поврћа (осим сецканог шаргарепа). Да надокнади изгубљену течност и изгубљене минерале, посебно со.
- Слани кромпиров брашно (БЕЗ млека!) И нарибана шаргарепа (такође попут мешовитог)
- Руске, штапићи од переца, итд. (Сува, слана пецива са мало масти, јер течност веже)
- Чај од паприке, камилице и коморача с мало глукозе или само обичног шећера
- С времена на време шољицу мало заслађеног, не прејако пива (након 3 минуте извадите врећицу чаја) црног чаја (црни чај има дехидрирајући ефекат)
- Без млека и млечних производа (то је све од јогурта до сира), ништа масно, ништа кисело (изузетак: нарибана јабука)
- Само мало (!) Шећера (најбоље глукозе, који иде директно у крв и не мора га „прерадити“ желудац као стони шећер) за заслађивање чаја, итд. - исто се односи и на мед.
- Ни сок, ни воће / поврће (сирова храна осим рерне шаргарепе и јабуке не сме се избегавати, јер је пробављивија, а киселине и воће многих шећера не сметају испрекиданом пробавном тракту.)
- Кола / сода у случају дијареје / повраћања је мит, кола се узима само на иностранству због нужности као последња алтернатива евентуално контаминираној води из славине (јер се за кола обично користи „чиста“ вода) - у овој земљи једноставно пијете чај. Иначе, кола уопште не помаже (чак ни угљенска киселина не делује добро код дијареје, а нарочито екстремна количина шећера).
- Без газираних пића.
- Избегавајте зачињене или на други начин "јаке" зачине.
- Ништа хладно (значи из фрижидера или замрзивача) и не кључати вруће, али по могућности топло до млако.
Иначе, одмарајте се у кревету ако је могуће (осим ако опет нисте у купатилу ...), и покушајте да не заразите друге људе (нико други не припрема храну, рукује се, наравно, увек перите руке, итд.)!
Код деце се најбоље искушава са горе поменутим биљним чајевима (довољно је разних, ако дете, на пример, нема чај од коморача и камилице, само не пева!) У малим (!) Наизменичним оброцима нарибане јабуке, штапићима переца и чипсом од кромпира и можда повремено инстант супа. То је обично (по укусу) највероватније прихваћено.
Не превелике порције одједном "реинзвинген" - дете је још горе. Обавезно проверите да ли има довољно течности (ако дете више не воли чај, а затим јуху или супу за промену, главна ствар је да унесе довољно течности).
ПС: Пролив може имати много узрока, од „једења нечег погрешног (или у погрешној комбинацији)“ до озбиљних вирусних болести.
Ако се ствар са горњим саветима не примети / видно побољша или се можда погорша упркос саветима, ако је могуће, идите код лекара од другог дана (ако је познато да гастроинтестинална болест у вртићу / у у школи / на послу "заобилази", а не први дан)! Јер ако је упорни вирус (попут Норо вируса) одговоран за пролив, горе препоручена дијета ће се борити против симптома (пролива), али не и због узрока!
