Поклопац за тесто за покривену пита од јабука
Печење пите од јабука многима није проблем, али је прекривени колач са укусним лимуновим сировином тежи. Већину времена поклопац не успе да се поклопи.
Ево мог савета
- Након што направите тесто за питу, уклоните одговарајућу количину теста за поклопац.
- Раздвојите посуду за обликовање опруге, на дно ставите слој папира за печење и затворите обруч (погледајте фотографију).
- Сада распоредите тесто за поклопац у тепсији са опругом.
- Отворите калуп и уклоните поклопац теста са папиром за печење.
- Поново затворите посуду, обложите је тестом, ставите је у надјев и ставите поклопац са папиром за печење, полако огулите папир за печење и гурните готов колач у рерну. Поклопац се точно уклапа на торту.
- Након хлађења, поспите глазуром и послужите.
Поздрав и узивајте у покусају.
