Фаст Сауербратенгуласцх
Састојци (за око 6 особа):
- 1,5 кг говеђег, свињског или пурећег гулаша
- 1 лук
- 1 ловоров лист
- 1 мала чаша сока од јабуке са комадима
- 1 шоља сирћета
- 1 мала шоља зелена репа
- 1 кеса Сауербратенфик
- Со и бибер
- 1 Колеур шећера мали (није обавезан)
- Ко воли 1/2 вреће грожђица
припрема
Ставите месо у посуду за печење. Припремите умак за фиксирање у складу са упутствима за паковање. Исецкајте лук. Све састојке промијешајте у сос и прелијте преко меса.
Пеците 90 минута на 180 степени у рерни без поклопца. Помешати једном после 45 минута. Одлично се слаже са кнедлама и црвеним купусом.
