Домаћи кнедле од кромпира већ се „ваљају“ / припремају ујутро
Ја увек правим своје кнедле од кромпира, али када дође Божић, а ви морате направити неколико кнедлица, добила сам сјајан савет од старије даме.
Ујутро припрема тесто од кнедле. Затим узима раван тањир и ставља влажни ручник за чај. Затим се кнедле ваљају, стављају на пешкир. Прекријте је и ставите је у фрижидер. У време ручка готове кнедле више не морате да окрећете, већ их можете прелити директно у кипућу воду.