Кохлраби пуфери
време
Укупно време припреме: 30 мин.
Ево брзог оброка: Кохлраби Буффер.
састојци
За 1-2 особе
- 1 кг кохрабија (већ очишћен)
- 1 јаје
- Со, бибер, евентуално мушкатни орашчић
- 3 кашике брашна
- Џем по вашем избору (лепа је шљива или дуња, крушка такође)
припрема
- Очистите кохраби, а затим је утрљајте у фину кашу.
- Сипајте у чинију и туците у јаје, зачините зачинима, додајте пшенично брашно полако и добро измешајте.
- Загријте таву, додајте уље за кување и пржите кахлаби кашу у порцијама златно браон са обе стране.
- Ставите на тањир и расподијелите мармеладу по вашем избору.
Добра глад!
