Лингуине са сосом од кокоса
Када сам импровизовао, успео сам сјајан сос ....
Количине за један велики или два мала дела:
Прво испржите шаку насјецканих орашастих плодова или зрна здробљених у морт у уљу. Узео сам мало орашастих орашастих плодова, пињола и семенки бундеве.
Постоје и два ситно исечена режња лука.
Све кратко попржите, а затим замрзните с пола конзерве кокосовог млека. Сада додајте пола комада насјецканог овчјег сира и добру шаку сецканих сушених и коцкастих датуља.
Случајно скувајте пола паковања језика.
Умак је пирјан све док бело кокосово млеко полако не поприми боју смеђих датуља и фета сир се потпуно не отопи.
Још сам зачинио ђумбиром, бибером и чилијем.
