Направите своје облоге са маринираним гљивама
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.
састојци
За мариниране гљиве:
- 450 г печурки
- 2 1/2 кашике уља грејпа
- 2 кашике сока од лимете
- 1 кашика оригана
- 1 кашика кумина
- 3/4 кашике чилија у праху
- 1/2 кашике соли
- и свеже млевену паприку
За печене паприке:
- 1 кашика уља грејпа
- 1 велика црвена паприка
- 1 велика жута паприка
- 2 лука
припрема
- Слице шампињона
- У већу посуду додајте уље грожђа, сок лимете и све зачине и добро промешајте
- Додајте шампињоне и пирјајте док све гљиве добро не буду прекривене маринадом
- Печурке око 20-30 мин. у маринади
- У међувремену паприке и лук нарежите на танке тракице
- У тави загрејте уље грожђа и сечам око 10 мин. спржити
- Гљиве ставите у другу таву и посолите
- Имајте добар апетит и забављајте се пунећи облоге!
Предлози за више састојака омота:
- ? авокадо
- Вишња од каше (овде рецепт)
- Салса сос
- исјецкана салата
- Ћуреће или пилеће тракице
