Новогодишња салата - бела салата од харинге
Новогодишња салата (бела салата од харинге)
- 1 пилетина, кувана, узмите само немасно месо
- 4 јабуке Боскоп
- 10 сланих харинга или матичњака
- 20 великих јаја кромпира, готових куваних
- 1 чаша киселих краставаца
- 10 тврдо куханих јаја
- 1 чаша капрера
- 6 лук
- 1 кг печене шунке мршаве, печене
Све исецкајте на мање коцкице (што је мање, бољи је укус).
- 1 чаша мајонеза
- 2 шоље креме 200 г
- 1 шоља киселе павлаке уместо киселе павлаке
- 1 прстохват соли
- 1 прстохват бибера
- 1 прстохват шећера
- Маги
- кисели краставци сок
Мајонеза, павлака и павлака под масом.
Зачините сољу, бибером, шећером, мало сока од Маггија и ђумбира.
Ако је маса превише чврста, савијте у мало Х-млека 3,5%.
Држите салату хладном и оставите да се натапа преко ноћи.
