Пито дно домаће
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 25 мин.
Укупно време припреме: 45 мин.
База домаћих пита:
припрема
- У посуди за мешање умутите 3 јаја, додајте 3 кашике вруће воде и миксајте миксером најмање 5 минута, на највишем нивоу док смеша не постане кремаста.
- Додајте 150 г шећера и поново туците 5 минута (док се шећер не растопи).
- Помијешајте 150 г брашна са 1 кашичицом прашка за пециво, ставите у посуду, додајте тесто, кашичицом и мешајте најмање 2 минута на тихој температури.
- На дно поставите опружни папир (пречник 26 цм) папир за печење и причврстите причвршћивањем Спрингформрандес.
- Напуните мало бисквита, ако је потребно изгладите. Пеците средње течности на 180 степени у претходно загрејаној рерни, отприлике 25 минута.
- Оставите да се охлади, уклоните иверицу и уклоните је са папира за печење.
- Половину дна торте положите водоравно, прережите један центиметар дубоко у средини ивице торте. Одвојите конац за шивање отприлике пола метра, ставите га око кекса у удубљење и ставите га заједно. Сретно!
