Брзи шпагети са шпинатом и парадајз сосом
време
Време припреме: 30 мин.
Хаи подне морало је да прође изузетно брзо уз ручак, стварно велики избор састојака није био доступан. Прије неког времена био сам поставио рецепт који је спајао шпагете са умаком од свјежег, прженог шпинатног листа, цхерри парадајзом, белим луком и пармезаном.
На основу овог рецепта, данас сам уз постојећу свежу рајчицу, нарезану на коцкице, и смрзнути шпинат од врхња (онај са грицкалицом), који сам једном грешком купио, врло укусан ручак на столу. Не постављам захтев за највишу кулинарство, имајући у виду горе цитиране између осталих савета увек и поново почетак домаћинства, али то је рецепт који се лако скуха, дода се с мало састојака који су обично присутни у сваком домаћинству, и изузев Спремни за предење, без ароме. Али шпинат можете да купите и неочишћен у смрзнутом стању, а онда морате само зачинити и додати мало врхња.
Потребне су две особе:
састојци
- 200 г шпагета (за нормалне једе)
- 2-3 средње величине парадајза, узео сам парадајз у боцама
- 2 добре шаке смрзнутих коцкица нарезаних на коцкице (она са мрвицом)
- 2-3 кашике маслиновог уља
- 1 чешња белог лука
- можда мали шалот, нарезан на коцкице или лук
- Пармезан или Грана Падано по вољи, свеже нарибани, још боље рендирани
припрема
- Кухајте шпагете према упутствима на паковању.
- У међувремену, у мало маслиновог уља изгњечите огуљени чешањ чешњака (цела зрња или сецкана по жељи), такође, неколико шалота или коцкица лука.
- Додајте грубо сецкан парадајз и пирјајте.
- Додајте смрзнути шпинат и истопите на смањеној ватри у тави и прокувајте. Пошто је речени шпинат замрзнут и пакован у мале коцкице, порција је лака, а такође се брзо одтапа у тави. Понекад добро промијешајте, јер у противном започне.
- Кад се шпагети скувају, оциједите воду за кухање, ставите шољу кафе, а затим додајте сос преко шпагета и преклопите. Ако је потребно, додајте мало воде за кухање резанаца, тако да паста од шпината и парадајза окружује резанце са кремастим завршетком. Распоредите на два тањира, пармезан или Грана Падано преко плана - готово!
Зачин је једва неопходан, јер је шпинат зачињен, а сир такође обезбеђује со. Читава ствар можда не изгледа врло примамљиво у боји, али има добар укус.
Уживајте у оброку! Купи сада 
Вирклиее Цедило за склапање 2 комада Склопиво цједило за цједило Силиконско цједило Склопљиво цједило Наручите? 4,71 ?
