Коријено поврће из рерне
време
Време припреме: 30 мин.
Корјењено поврће у рерни са тимијаном и рузмарином
Ово печено коријено поврће посебно је укусно уз салате, с пилећим грудима или као прилог за роштиљ. Чак се и дјеца воле грабити, осим ако се не употребљава превише биља.
састојци
- 4 шаргарепе
- 1 слатки кромпир
- 1 пастрњак
- 1 корен першуна
- 4-5 кромпира
- 2 кашике маслиновог уља
- 1? 2 кашике меда
- 1 кашика тимијана и 1 гранчица рузмарина
- Со и бибер
припрема
Кореново поврће се пере, љушти и исече на комаде величине гриз. Које поврће је изабрано у којим пропорцијама је питање укуса. Ако не цените корен пастрњака или першуна, једноставно га можете изоставити и узети више шаргарепе или кромпира. Затим загрејте рерну на 240 ° Ц.
Поврће ставите у ватроотпорну посуду са 2 кашике маслиновог уља. Поврће неколико пута окрените вилицом тако да се коријенско поврће обложи уљем. Распоредите мед преко њега. Уклоните листове тимијана са грана, рузмарин насјецкајте и додајте оба поврћа. Затим додајте со и бибер и пеците у рерни око 15 до 20 минута.
