сос кромпир
састојци
(За око 4 особе)
- 1 празилук
- 2 шаргарепе или слично
- брашно
- буљон
- бибер
- орашчић
- биље
- млеко
- кромпир
- рендани сир
припрема
- Пор и мркву исеците на ситне комаде и упарите у уљу.
- Додајте воду или бело вино.
- У засебној посуди помијешајте 1/2 л хладне воде и 1 кашике брашна, те ставите у посуду. Добро промијешајте и додајте да прокуха. Сезона. Додајте 3 дл млека.
- Кромпир нарежите на танко и лагано кувајте 30 минута.
- Пре јела додајте нарибани сир.
- Читава ствар лебди у сосу. Волим то!
