Мале палачинке од говеђег тијеста
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.
Ово је брза закуска за коју је потребно само једно паковање припремљеног теста од хладњака и 1 или 2 јаја и 1 мали рендирани лук.
састојци
- 1 пакет говеног теста за кнедле
- 1-2 јаја
- 1 мали лук
припрема
- Тесто за кнедле за такозване "сирове" кнедле ставља се у посуду, меша са мало соли, бибера, 1 или чак 2 јаја и ренданим луком.
- Премазану таву направи врућу и кашиком је кашичицом из ситних кврга, које се поравнају у тави и полако прже у уљу. Окрените се једном! Када су светло смеђе боје, готови су.
Савети
Врло су добри укус са зеленом салатом. Такође можете да послужите капулу киселе павлаке и кавијар пастрмке.
Слатка уста воле сос од јабуке са циметом и шећером.
Моја деца су волела да их једу хладно на хлебу, са цешњакима.
