Сољанка
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 25 мин.
Ако желите да скухате нешто што имате неколико дана касније, онда Сољанка препоручује. Па, ево неколико рецепата за то, али хтео бих да вас упознам са мојим, можда има укус једног или другог.
састојци
- 4 паковања марамица
- 2 пакетића кобасице Цервелат (или саламе)
- 2 пакетића ловачке кобасице
- 2 паковања шунке пива
- 1 чаша киселог гуркцхена
- 2 лука
- 1 пакет коцкица шунке
- 1 чаша Летсцхо-а
- 2 епрувете парадајз пасте
- 1 чаша киселог купуса
- Сољанка зачин
- 1 шоља киселе павлаке
припрема
- Изрежите све што се може пресрести. Сјецкајте лук или га нарежите на колутиће.
- Све што се назива кобасица је пржено.
- Затим исецкајте лук у посуду и оставите да мало порумени.
- Све замрзните са литром поврћа (ако вам се свиђа мало дебљи, треба вам само пола литре).
- Умешајте парадајз пасту.
- Додај Гуркцхен.
- Оциједите летцхо, додајте „воду“ у шерпу, уловите јечану паприку и нарежите на тракице.
- Све зачините сољанкаге зачином.
- Кисели купус са у лонцу.
- Да бисте прочистили, умијешајте 1 шољу киселе павлаке. Готово!
