Потпуно једноставни кнедле
Ови кнедле са кукурузом такође су успешни за почетнике у кувању и штеде буџет, а састојци за поменуту количину, чак и ако користите органско јаје, не кошта више од 50 центи.
Овако то функционише:
1/4 л млека прокухајте са прстохватом соли, промешајте 80 г меког пшеничног каше, склоните са ватре и оставите да одстоји 10 минута. Затим умијешајте јаје.
Кад се смеса охладила, направите кнедле величине лоптице за столни тенис, скувајте их у кипућој сланој води док не испливају на површину.
Кнедле се послужују с воћним или ванилин сосом, уваљане у мрвице од маслаца или посуте шећером у праху.
Екпресс-фруит сос: конзерва или чаша воћа по вашем избору, пире заједно са соком који се налази у штапићу за мешање ... има укус топао или хладан.
