Веома сочан лимунски колач
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 45 мин.
Укупно време припреме: 60 мин.
Рецепт за ову укусну и супер сочну лимунову торту стари је породични рецепт који сам узела од своје маме.
То је врло једноставан, брз рецепт, а добра ствар је у томе што га можете користити за Гугелхупф или јело за пите.
састојци
- 250 г меког путера
- 200 г шећера
- 5 јаја
- 3 кашике рума (како желите!)
- 150 г пшеничног брашна
- 150 г кукурузног шкроба
- ½ пцк соде бикарбоне
- 1 прстохват соли
- Сок од 2-3 необрађене лимуна
- 150 г шећера у праху
Припрема је веома брза
- Загрејати рерну на 180 степени (горња / доња топлота.
- Мекани путер са ручним миксером умутите кремаст.
- Наизменично додајте шећер и јаја и наставите да мешате док се шећер не растопи, а маса не постане пенаста.
- Затим промијешајте рум.
- Брашно помешајте са кукурузним шкробом, прашком за пециво и прстохватом соли и додајте их наизменично са око 30 мл лимуновог сока у тесто и добро измешајте.
- Ставите тесто у намашћену тепсију или папир за печење.
- Торту пеците на доњој шини у претходно загрејаној рерни око 40 до 50 минута (направите тест штапићем!).
- Затим је извадите и оставите да се торта прво охлади у калупу.
- Рупе у торти направите дебљом иглом за плетење или дрвеним штапом.
- Преостали лимунов сок помешајте са 100 г шећера у праху, премажите торту са њом и оставите да се охлади у калупу (најбоље преко ноћи).
- Извадите колач из калупа и поспите га остатком шећера од глазуре.
наговештај
Топло могу препоручити да се колач испече дан раније, а онда он може преко ноћи да се правилно провуче и да је још сочнији!
Забавите се уз печење и уживање! Купи сада ЕККОНГ калупи за колаче округла инспирација Спрингформ торте за торте округли калуп за торте с плочама са равним дном торте а? 16,99 ?