Баварска биљка
време
Укупно време припреме: 50 мин.
Баварско биље баке
састојци
- бели купус
- Уље, маст или друга маст
- лук
- со
- бибер
- Јабуково сирће, бело вино или балзамични сирће
- јабука
- (Млевено месо је најбоље половина и пола)
? priprema
- Нисам пуно писао о томе јер мислим да свако може да процени сам.
- Купус, јабука и црни лук ситно се исецкају или сеце руком, оставе да се уље (масноћа) загреје, додају купус и црни лук и лепо прже.
- Додајте со и бибер, а јагоде додајте јабуковачу, вину ... једноставно додајте земљани покров. Кувајте са лонцем 30-40 минута на лаганој ватри. На крају, пробајте их по жељи, можда можете додати коцку бујона.
- Поред тога ту су кромпир и печенка са сосом.
Моја варијанта
Уместо пецива у зељу радим дуже време правим баварски купус са мљевеним месом. Затим пропржим млевено месо док не порумени, а затим додајем остале састојке. Овде такође пире кромпир је нешто укусно.
