Хлебне кришке тиквица - вегетаријанске
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.
Не мора увек бити месо, можете и хлебно поврће. Тиквице је тренутно довољна.
Састојци за 1 особу или највише за 2 лоша једења:
- око 250-300 г тиквица
- 1 јаје
- 25 г брашна
- 50 г огуљеног сезама
- 3 кашике уља
- 150 г киселе павлаке
- 150 г крем кварка
- Копар, першун, со, бибер
- 1 мала чешња белог лука
- Першун за поврће
припрема
- Умијешајте киселу павлаку и сир, оперите зачинско биље, посолите и ситно исецкајте. Огулите бели лук и утисните га кроз штампу. У кварк додајте бели лук и зачинско биље и све добро измешајте, зачините сољу и бибером.
- Тиквице оперите и очистите, исеците на кришке.
- Затим снажно зачините кришке, у плиткој посуди истуците јаја и умутите, брашно ставите на тањир, а сусам исто на тањир.
- Затим зачињене кришке тиквице завијте прво у брашно, затим у јаје и на крају у сезам.
- У тави загрејати уље и пржити кришке тиквица до златно смеђе боје.
- Ставите кришке тиквица на тањир, а дип нарежите у малу посуду или на мали тањир.
Људи који имају мало времена за кување, купују себи одговарајућу већ припремљену теглу по свом избору и једу је на поховане кришке тиквица, већ сам учинио.
