Карфиол и броколи без инсеката
Припрема карфиола и брокуле без инсеката:
Желим сама да одлучим када и какву животињску храну желим да једем. Као пратња у карфиолу или брокули животиње свих врста прилично се намршћују.
Да уклоним инсекте са карфиолом и броколијем, ово поврће залијевам у сланој купељи. Врло једноставна јефтина со је довољно добра. Ставите шаку у посуду са водом и пустите поврће 20-30 минута.
Ако је становник био у њему, он се слети или плута. Затим пажљиво додајте воду, држите посуду под углом и одводите површину воде са животињама. Потом поврће оциједите на сито и процесуирајте према рецепту.
Каква посластица одређује културу у којој човек живи. - Цитат од моје маме
