Јефтини сендвичи са сиром
Мој супруг је недавно мутирао здравог љубитеља сира и иако воли велику разноликост и избор, али је често разочаран у погледу укуса и цене. Знајући његову наклоност за зачињену и интернационалну храну, смислио сам нешто што га је заиста (и мене) одушевило: сендвичи од сира са зачињеним додиром.
Сви купљени обогаћени сиреви на крају су само (прилично неутралан) сир са зачинима / зачинским биљем.
Додаци се истичу и плаћате много већу цену него што сир заиста кошта: У просеку, 1 килограм обогаћеног сира кошта између 15 и 20 евра, са мном з. Б. Гоуда / маслац од сира до највише 5 евра / килограм у било које време и свугде га добијете.
Имамо орах за орах, сир кумин, бибер и чили сир. Међутим, обично нам недостаје права паприка и окус многих сира не ради оно што обећају: Зачини се заиста могу видети и пробати, сир је тешко пробати.
У почетку сам покушао да растопим сир како бих га зачинио по свом укусу, није баш успело.
Тада сам дошао до најочитијег решења:
Кришка хлеба намазана је маслацем или маргарином.
- Даћу му прстохват
- Цхили или
- Чили пахуљице или
- грубо рендану паприку или
- Мароканска мешавина зачина или
- оријентални микс зачина или
- Кумин (кумин) или
- Италијанска биљна мешавина или
- Биље из Провенце / Гарден Хербс или
- паприка
- ....
и кришку хлеба прекријте Гоудом, качкаваљем или Емменталером - у зависности од вашег укуса.
На нашем столу за доручак је сада увек неколико малих шејкова зачина (већих рупа од шејтара соли и бибера) са поменутим зачинима, а ми? од тада наш хлеб са сиром по вашем укусу.
Такође, изабрани састојак можете посипати директно сиром.
Груби зачини, з. На пример, за мароканску / арапску мешавину зачина претходно сам је самљео врло фино, тако да не гризите тврда зрна.
Пробајте!
