пилетина pan
време
Укупно време припреме: 1 сат и 15 мин.
Пилећи тава за око 6 - 8 људи
састојци
- 1 кг пилећих прса
- 1 велика кутија гљива (исечене или мале главице)
- 2 велика лука
- 400 мл креме
- 400 мл киселе павлаке
- 1 кашика зачина Фондор
- 1 кашика карија
- 1/2 кашике бибера
припрема
- Пилећа прса нарежите на коцкице као и гулаш, ољуштите лук и исеците на крупне коцкице.
- Оциједите гљиве преко сита и скупите сок.
- Ставите коцкице меса, лук и гљиве у тепсију са заштитном рерном и измешајте.
- Сада помешајте крему, павлаку, зачине и половину сока од печурке и прелијте преко меса.
- Пеците у рерни, без поклопца на 200 степени, око 1 сат.
- Јело се може припремити и увече пре прославе, а сутрадан само у пећници.
- Поред тога, са мном постоје салата од багета или кромпира (за прославу).
- Као ручак за више људи послужио бих крокете и салату.
Пробајте!
Овај рецепт је доступан и са пурећим дојкама.
