Тата омиљени десерт
Састојци за 4 особе
2 кашике Ассам чаја
500 мл млека
1 пакет чоколадног пудинга за кување
8 кашика шећера
6 кашика рума
1 чаша вишња
1 прстохват цимета
2 кашике мондамина
125 мл креме
Загријте 400 мл млека, додајте чај и оставите 3 минута. Улијте млеко кроз сито и поново прокухајте. Прашак од квасца сипајте са преосталим млеком, румом и 3 кашике шећера, сипајте у млеко и прокухајте. Оциједите вишње и промијешајте сок са 5 кашика шећера, цимета и лунарног амина и прокухајте. Умијешајте вишње. Слој компота и пудинга у чашама и хладноћи. Послужите са шлагом и преливом од чоколаде.
