Десерт - Мешана салата од диње
Ево креације која се нуди као лагани десерт:
Састојци: за 3 - 4 порције
1 мала диња меда
1 цанталоупе
250 г тамног грожђа
1 наранџаста
500 г личика, без корења, из коситра
priprema:
1. Половите диње и уклоните семенке. Из меса диње изрежите куглице и ставите у посуду.
2. Прережите половину грожђа и оштрим ножем уклоните све семенке. Дајте грожђе дињама.
3. Оштрим ножем уклоните коре и белу кожу са наранџасте боје. Пажљиво изрежите сегменте између мембране и врхом ножа уклоните све језгре. Додајте семенке наранџе дињама. Притисните наранџасту мембрану преко посуде да бисте извадили преостали сок.
4. Сипајте личиће са сирупом у посуду. Добро промијешајте и ставите у хладњак 1 - 2 сата. За послуживање у посудама за појединачно послуживање
Нарочито ће га деца волети.
Добар апетит
