Ендиве салата са разликом
време
Време припреме: 20 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.
припрема
- Из салате извадите спољне листове, евентуално врхове и темељито оперите под текућом водом, отресите, резите великодушно стабљику, а затим нарежите салату на тракице.
- Оперите половину органског краставца, преполовите, ако је потребно, извадите семенке, исеците на кришке, 1 лук лука нарежите на мале колутове или мањи обични лук на мале коцкице, коцкице 1 парадајз.
- Огулите 1 средњу јабуку, нарежите на коцкице и одмах је пошкропите са мало лимуновог сока да не постане браон. Све помешајте са салатом.
Дресура
2 кашике киселе павлаке и 2 кашике слатког врхња са око 1 кашика средње горке сенфа, прстохватом шећера, белим балзамичним сирћетом, маслиновим или репичним уљем, соли, бибером промешати.
Онда ... опростите ми ... пола врећице баштенског биља, узећу то од Кнорра, промијешајте. Или можете узети неки универзални зачин, појести био-зачин за поврће, супе, салате.
Сада прелив преко салате и добро измешајте. Толико салате можете појести ... Највише ми се свиђа пржени кромпир. Добар апетит.
