Замрзнути

Сви Чланци


Смрзнуте кобасице од крви и јетре, свеже од месара
Април 2024

Смрзнуте кобасице од крви и јетре, свеже од месара

Моја ћерка ме је дала да разумем, поново је желела кобасице од крви и јетре са (баровима највеће) баварске, превише немачке пржене кромпире. Ми такође волимо да их једемо, па сам пуно купио. Тада је...

Замрзните шкољке
Април 2024

Замрзните шкољке

За рибљу чорбу, паеллу, шпагете или пиззу, волим користити дагње. Ове купујем свјеже и јефтино у дисконтима у мјесецима у којима су доступни свуда: У месецима са? Р ?. Иако то у данашње вријеме више...

Одмрзавање се хигијенски смрзава
Април 2024

Одмрзавање се хигијенски смрзава

Смрзнуто месо увек треба одмрзнути покривено у фрижидеру. У зависности од врсте меса, које крвари снажно, лежи у овој течности док се даље не користи и није безбедно са хигијенског становишта, као ни...

Комплетне појединачне оброке у замрзивачима
Април 2024

Комплетне појединачне оброке у замрзивачима

Као сам, често скувам 4 оброка, једем одмах један, а три замрзавам појединачно. Ради се о умацима са поврћем са (или без) месом и додатком резанца, пиринча итд. Савет: прво напуните сос, а затим...

Чипс, јаја и цо могу се добро замрзнути
Април 2024

Чипс, јаја и цо могу се добро замрзнути

Пре истека рока употребе разних намирница, можете их и добро замрзнути. Чак и ломљени чипс у кеси може се онда отопити у само неколико минута и пробати. 1. Умутите јаја и замрзните у паковањима леда...

Летњи муффини од купине такође у јесењим и зимским месецима
Април 2024

Летњи муффини од купине такође у јесењим и зимским месецима

Имамо срећу да у врту имамо велику живицу са купином и веома великим плодовима. Како је жетва била већа од очекиване ове године, замрзнуо сам већину купина. Тако могу да је испечем укусне муффине у...

Течност, за. Супе, вакуум у врећама
Април 2024

Течност, за. Супе, вакуум у врећама

Охрабрен питањем тренутног савета, хтео бих да представим свој трик о томе како усисати течност у кесама. Многи су упознати са проблемом: замрзивач је пун, једноставно зато што су чврсте посуде често...

Идеје за замрзавање
Април 2024

Идеје за замрзавање

Сада смо „само“ за двоје, међутим, потомство редовно долази и узима са ужином (на слици вољени Хухнерфрикассее). Будући да лименке Тупперваре и други пластични контејнери не проналазе свој пут назад,...

Замрзните рачиће и супе равне
Април 2024

Замрзните рачиће и супе равне

Ево једноставног трика како замрзнути супе и рачиће равне и на тај начин штедите простор: Моји замрзивачи и комоде увијек су прилично пуни јер готово свакодневно припремам храну за многе људе и...

Замрзавање палачинки са кромпиром - то успева!
Април 2024

Замрзавање палачинки са кромпиром - то успева!

Мали савјет на ивици: Кувани кромпир кнедле можете замрзнути! Нисам тако мислио, али делује. Међутим, треба имати на уму да су замрзнути у кипућој води, која се брзо хлади. Температуру треба затим...