Хавајски Лоцо Моцо
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.
Рецепт је за оне који су гладни, али имају мало новца и времена за куповину и кување. И такође нешто друго осим што желе јести тестенину, помфрит или пиззу. Састојци су доступни у скоро сваком супермаркету.
састојци
- 2,0 Л воде за пиринач
- 2 кесице пиринча у врећици
- 0,5 л воде за сос
- 2 пцкг Грави
- 4 хамбургера (ТК-Паттиес, алтернативно: 400-500 г свеже млевене говедине)
- 2 кашике кашике соли
- 4 јаја (5 јаја при употреби млевене говедине)
припрема
- Додајте 2 кашике соли на 2 литре воде и прокухајте. Затим ставите кесицу риже у лонац и кухајте на лаганој ватри. Пиринач се кува када се вреће пиринча издижу до водене површине (након отприлике 20 минута). Оциједите кесице у цједило.
- У малу тепсију ставите пола литра воде и прокухајте. Када вода прокључа, помешајте у два паковања сировине и пребаците на мало топлоте после 1 минуте.
- Или загрејте остатке соса од последње печења.
- У тави испржите 4 хамбургер торте.
- Ако немате ТК паштете, такође можете помешати 400-500 г свежег млевеног говедине са једним јајетом, направити 4 равне пите и испећи их у тави.
(Молим вас, молим вас, немојте правити „лепиње са месним укусом“ као што је то случај у овој земљи, месне округлице - зато немојте користити пецива, лук, бибер или сол!)
- Затим се у тави припреме једнострана пржена јаја (тако постављена јаја).
Поделите пиринач на тањире, ставите 2 пљескавице на кревет од пиринча по плочи и прелијте са доста соса. За прелив ставите двоструко пржено јаје (на слици су поспите паприком). Готово!
Иако хавајски оригинални рецепт пружа само једноставну ватру, отворен је за варијације у свим правцима. Такође волим да оплеменим сос кремом, печеним луком, печуркама, мало кумина и / или малом (!) Комадом црног вина или шерпе.
Као прилог, укусан краставац или салата од салата је веома добар - или „Цолеслав“ из КФЦ-а (ако га има у близини). Добар апетит!
