Оставите тесто од квасца у фрижидеру

У суботу ми је требало тесто од квасца. Пошто сам знао да ће субота бити стресна, додирнуо сам га у петак и пустио га у фрижидер преко ноћи.

Све се променило и није ми требало тесто. Тако је и даље стајао у фрижидеру и сваког јутра / вечери прелазио је преко ивице шоље - као да пита: "Када ћеш да ми урадиш нешто?" Ја то још нисам знао и клекнуо сам га поново и поново, а он је опет погледао из своје чиније.

Данас - уторак увече - коначно ми је требало. И био је још увек диван.

То искуство још нисам имао. Замишљао бих да чак ни кухарица у.У још није направила ово искуство.

Било је то само 200 грама брашна и 1/2 коцке свежег квасца, али тесто од квасца „на залихи“ ми се још није догодило.

Πίτες Πισίες Κυπριακές με το μέλι από την Ελίζα #MEchatzimike | Октобар 2024